da: SICUREZZAALIMENTARE.it
Un’indagine ha esplorato cosa fanno i CEO delle principali aziende alimentari per affrontare aspetti relativi all’ambiente e alla responsabilità sociale di impresa. La reputazione risulta una delle tre principali ragioni per aderire alla “sostenibilità” in senso lato. Seguono i possibili vantaggi economici in termini di taglio dei costi e l’occasione di differenziarsi sul mercato. Intanto Coldiretti ha partecipato alla Consultazione Pubblica dei 10 Years Food Programme (10YFP), un’iniziativa di Onu e Fao che punta a creare sistemi alimentari realmente sostenibili.
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