DA: REPUBBLICA.it Da generazioni, l’azienda vinicola di Monforte d’Alba Josetta Saffirio coniuga tradizione e innovazione tecnologica, con un approccio sempre più green: in attesa della certificazione di agricoltura biologica, l’azienda ha messo in atto una serie di buone pratiche per la riduzione dell’impatto ambientale. Tra queste, la realizzazione di un impianto fotovoltaico che copre parte del fabbisogno energetico aziendale, l’utilizzo di vetro riciclato e di prototipi di trattori ultraleggeri che permettono di non compattare il suolo. Leggi qui la notizia]]>
Josetta Saffirio, quando il vino fa bene all'ambiente
