DA: LASTAMPA.it
Il progetto “Origin Green”, che già ha ricevuto un altissimo numero di adesioni, è destinato a cambiare l’industria alimentare irlandese puntando sulla sostenibilità e su elevati parametri qualitativi, rispondendo alle crescenti richieste dei consumatori, sempre più sensibili alle tematiche legate all’impatto della filiera produttiva sull’ambiente. “Origin green” è un modello al quale dovrebbero guardare tutti i paesi che fanno della qualità alimentare un proprio marchio distintivo, mentre l’Irlanda si pone obiettivi ben precisi: diventare il miglior paese piccolo al mondo con il quale commerciare.
